健康安全研究所は、感染症対策、食の安全・安心、生活衛生対策等の様々な健康危機管理に対する科学的・技術的中核施設として、地方衛生研究所の機能を強化し、試験検査、調査研究、公衆衛生情報等の収集・解析・提供、研修指導を実施しています。
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行政判断や施策の科学的な根拠となる試験検査を実施しています。
地域保健衛生を担う人材の育成研修、検査技術指導を実施しています。
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